Виноделы мечтают возродить "Троянду Закарпатья"

Закарпатские вина - мужиевские, береговские и середнянские - были широко известны в Европе еще в ХVІІІ столетия.

В настоящее же время только почитатели напитка из солнечной грозди отличат настоящие вина Закарпатья. Поэтому члены Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья еще в начале нынешнего года объявили о создании "Винной карты Закарпатья". В планах виноделов также возродить золотой бренд 1980-х - "Троянду Закарпаття", вино из местного сорта винограда с неповторимыми вкусом и ароматом. В Виноградовском и Береговском районах уже высажено свыше 150 гектаров элитного винограда, а у виноделов готово оборудование для изготовления конечного продукта. Хотя существуют и немало преград: в Украине до сих пор не освоен выпуск узкорядного трактора для возделывания междурядий виноградников, нет отечественной техники для плантажа, опрыскивания, комбайна для сбора гроздьев. Украинские виноделы по технологиям выращивания винограда отстали от европейцев на несколько десятилетий, поскольку наши урожаи на пригодных для виноградной лозы почвах ниже в 7-8 раз, чем, в частности, во Франции. А отечественный рынок насыщен и привозными винами, по большей части из Молдовы, Грузии и стран Западной Европы.