нітрати
На прилавках ринків та магазинів уже з’являються перші свіжі овочі та фрукти. Як повідомили в управлінні Держспоживслужби, окрім вітамінів продукти можуть містити і небезпеку.
Лише у березні цього року у лабораторіях ветсанекспертизи на ринках було досліджено понад 177 тонн овочів та фруктів.
Привабливий вид фруктів і овочей на полицях в магазинах створюють видимість корисних і насичених вітамінами продуктів. Лікарі застерігають про небезпеку даних продуктів.
Попри те, що прилавки супермаркетів вже переповнені кавунами, для солодкого фрукту ще не настав час.
Ужгородська санепідемстанція перевірила кавун на нітрати. Ягоду купили на базарі — економний варіант — найдешевше за кілограм. Екологи стверджують, що кавун чистий і пропонують куштувати кожному.
Тими, що купують на численних законних і незаконних ринках і "базарчиках" міст і сіл Закарпатської області?
Протягом сезону санепідемстанціями області на вміст нітратів було досліджено 97 зразків та виконано 52 лабораторні вимірювання залишкових кількостей пестицидів. Всі проби відповідали гігієнічним нормативам.