Ціни на популярний продукт неприємно вразили українців

Цього року склалася нетипова ситуація на ринку свинини: ціни кожного тижня б’ють рекорди, і станом на 16 червня вартість свиней беконних порід живою вагою склала 44-46 грн/кг, що на 10% вище, ніж на кінець травня.


Про це повідомляє Український клуб аграрного бізнесу на своєму сайті.


Ціни традиційно почали зростати з кінця лютого поточного року.


"Зазвичай ріст триває до кінця великодніх свят, після чого вони поступово знижуються. Однак цього року вартість продовжила підвищуватися у квітні-травні та навіть у червні", - йдеться в повідомленні.


Рекордне зростання ціни було зумовлене низкою факторів. Так, протягом у 2016-17 рр. спостерігалося скорочення поголів’я свиней. Як наслідок, за інформацією переробників, сформувалися обмежені обсяги запасів забійних свиней, що спровокувало підвищення цін.


Водночас, переробники не можуть наростити імпорт свинини через високі ціни на світовому ринку.