ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют
Єдина Країна! Единая Страна! United Country

Вчені розвіяли популярний міф про хліб

Білий і чорний хліб майже не змінювали роботу організму
Білий і чорний хліб майже не змінювали роботу організму

Чорний і білий хліб однаково впливає на організм людини.

До такого висновку прийшли вчені ізраїльського інституту Вейцмана в Реховоті. Дослідники розбили добровольців на дві групи: одні харчувалися чорним хлібом, інші - білим. Раціон інших продуктів обох груп був однаковим.

Через місяць піддослідні помінялися місцями. В ході експерименту вчені стежили за тим, як змінювався стан здоров'я пацієнтів: стежили за концентрацією глюкози, мікроелементів і білків в їх крові, змінами ваги, іншими фізіологічними характеристиками.

З'ясувалося, що білий і чорний хліб майже не змінювали роботу організму. При цьому вчені відзначили, що для деяких добровольців білий хліб був корисніше чорного. Цікаво, що обидва види хліба майже не змінюють мікрофлору. Раніше з нею пов'язували позитивний вплив чорного хліба.


Інтернет-видання
UA- Reporter.com

Комментарии

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
Обмеження в 180 символів, залишилося: 180
  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <ul> <ol> <li><img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
тест против спам-ботов